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à La Ferme aux Lavandes
entre Mont Ventoux et Luberon
à Sault en Provence
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Ce site est en construction |
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Jardin conservatoire de la Lavande
Champs de Lavande Pépinière de Lavandes de collection Produits Lavande |
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LA FERME AUX LAVANDES Route du Mont Ventoux 84390 SAULT EN PROVENCE Tél. : 04 90 64 00 24 / 06 82 93 52 09 |
La Ferme aux Lavandes est au fil des saisons un jardin de campagne
grandeur nature
Des champs de Lavandes parfumés à perte de vue s'harmonisent
avec les pâturages de moutons...
Les forets de chênes, les céréales antiques comme le Petit Epeautre,
un potager, un verger, et différentes collections de plantes...
Sur une exploitation lavandicole, les champs de Lavande
sont cultivés pour la parfumerie, la pharmacopée, l'herboristerie, la bouqueterie... .
Un conservatoire botanique, ce ne sont pas seulement des parterres aux multiples variétés et couleurs mais de grands espaces ou la petite fleur bleue conjugue au pluriel toutes ses facettes et vous dévoile ses origines.
Une pépinière de Lavande de collection et de plantes pour terrain secs sous climat froid sont ouvert au public.
La Ferme aux Lavandes est un site unique
où la culture ancestrale de la terre se transmet depuis plus de 4 générations.
Des gens exceptionnels aiment partager avec ceux qui aiment la terre et
la nature leur passion et échanger leur savoir.
Des visites de l'exploitation, sont organisés en saison et animés par Catherine Liardet,
petite fille de Paul Liardet, fils d'Henri Liardet,
un des premier récolteur de Lavandes sauvages et distillateur du Pays de Sault
La ferme vous accueille tous les jours en saison de 9.30 à 19.30
et sur rendez-vous toute l'année au 06 82 93 52 09,
Mamie Bernadette à la cabane pour les produits de la Ferme
où pour vous parler aussi de champignons ,
Catherine pour les jardins et la pépinière…
Une aire pique-nique à l’ombre du verger est mise à disposition gratuitement à la demande,
pour les gens de passage sympathiques, respectueux de nature…
Cette ferme est située au cœur de la Provence, entre le Mont Ventoux et le Luberon,
sur la route du Mont Ventoux à proximité (2 km exactement)d e Sault, village perché qui offre un sublime panorama : plaines de champs de Lavande, Mont Ventoux, Montagne de Lure, Luberon..
Merci d’avance aux groupes et clubs de voitures ou motos anciennes, sportives ou de collection qui nous visitent régulièrement de nous annoncer leur prochain passage afin de réserver un emplacement (gratuit) »même à la dernière minute » –aire de parking, places pique-nique, le nombre de tables, bancs et chaises longues est limité …
N’oubliez pas que certaines Ferrari prennent beaucoup de places, nous somme en pleine campagne et le parking n’est pas celui d’un supermarché et nous ne voulons pas que notre Ferme devienne un parc attractif, il vaut mieux éviter les rayures !
Aucune inquiétude, nous trouverons un temps et une place pour vous tous.
Tel 06 82 93 52 09
Au coeur de la Provence, entre le Mont Ventoux et le Luberon, des champs parfumés colorent et magnifient le Pays de Sault. D'abord Jardin Conservatoire, créé une première fois à Verdolier en 1994
"Le Jardin des Lavandes" au fil du temps est passé de 30 variétés à 200 taxons. La collection de Lavande agréée par le C.C.V.S. est installée aujourd'hui sur les terres familiales sur la Route du Mont Ventoux à proximité du village.
Ce ne sont plus seulement des parterres aux multiples variétés et couleurs mais de grands espaces ou la petite fleur bleue conjugue au pluriel toutes ses facettes et vous dévoile ses origines.
Au milieu des champs de Lavande à parfum, les variété locales laissent échapper leurs fragrances estivales, les espèces exotiques fleurissent le temps d'une saison à l'extérieur ou en permanence dans leur jardin d'hiver.
La Ferme aux Lavandes est à la fois une exploitation lavandicole, un jardin conservatoire et une pépinière de Lavandes de collection.
Dans un cadre pastoral, au milieu des jardins ou dans la serre, presque toutes les variétés de Lavandes du monde entier sont conservées et étudiées avec le plus grand intérêt.
Des visites de l'exploitation, des ateliers découvertes (jardinage, parfum, fuseaux, cuisine, herbier) sont organisés en saison et animés par Catherine Liardet, petite fille de Paul Liardet, un des premiers distillateurs et lavandiculteurs du pays de Sault.