Description
🌿 Pu’Erh Matcha Lavande Épices – « Harmonie Épicée »
Plongez dans l’univers du Pu’Erh Matcha Lavande Épices – « Harmonie Épicée »,
une création qui marie la profondeur corsée du Pu’Erh du Yunnan à l’umami végétal du matcha japonais.
Les épices chaleureuses – anis, cannelle, gingembre, cardamome, poivre rose et guarana –
apportent une intensité gourmande, adoucie par la fraîcheur florale de la lavande provençale.
✨ Idéal pour les amateurs de thés puissants et raffinés, ce mélange unique accompagne une pause matinale tonique ou un goûter parfumé.
Il se savoure chaud pour un instant enveloppant, ou glacé pour une dégustation lumineuse et rafraîchissante.
Ses accords gourmands avec des biscuits aux noix, des sablés aux pétales de rose ou des tartelettes fruitées prolongent l’expérience sensorielle.
Chaque tasse est une rencontre entre force et délicatesse, Orient et Provence.
Profil aromatique : terreux corsé, aromatique, umami floral, avec des notes gourmandes d’anis et de cannelle.
Couleur de l’infusion : rouge profond.
Suggestion de dégustation : chaud ou glacé, nature, avec un nuage de lait, un filet de miel de lavande ou un zeste d’orange frais.
Accords gourmands : biscuits aux noix, sablés aux pétales de rose, tartelettes pêche ou fraise-lavande.
Préparation : 1–2 g par tasse, infusion 3–5 min à 100 °C. Ajuster selon l’intensité souhaitée.
Version glacée : infuser à chaud, laisser refroidir, servir sur glaçons avec zestes d’orange ou fleurs.



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